食品工廠經營與管理：理論與實務 好書推薦



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食品工廠經營與管理：理論與實務人氣蠻不錯的，是本不錯的商業理財﹐剛出版的時候我就已經在看了

食品工廠經營與管理：理論與實務

  • 出版社：五南

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/02/07
  • 語言：繁體中文


內容的每一個細節卻真的不錯，看完有一種說不出的感動，內容精彩！

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本書由四位食品工廠管理方面學、經歷豐富的作者共同執筆，四位作者在書中將食品工廠管理的經驗加以解說之外，更將歷年高考試題收集供讀者參考以了解高考趨勢。

目前職場就業時，各公私立機構都會要求各項證照做為錄取的條件。如何準備應考，坊間參考書籍不多。本書是專為高考食品工廠管理所使用的書籍，內容採用條列式來敘述，重點整理簡單明瞭，容易記憶，適合受過食品加工相關基礎教育的讀者使用。可花較少的時間，而得到預期的效果。

為了讓本書兼具有工具書的效益，除了將食品工廠經營管理有關理論作簡要的敘述之外，在相關章節列入實務範例，讓讀者在有所需求時，可以馬上依照範例的內容格式依樣畫葫蘆，成為一份可用的實務文件，節省寶貴時間。







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內容來自YAHOO新聞

舊炮竹工廠 變身藝術家搖籃

中國時報【萬于甄╱台南報導】

一間廢棄26年的炮竹工廠，是如何搖身一變，成為遊客到後壁區土溝村必遊景點？由一群青年藝術家將其活化運用，把舊廢棄工廠重新翻修，一木一釘都是自己親手打造，要讓這棟廢棄工廠變身藝術家的搖籃。

「村是美術館，美術館是村」，推動土溝農村美術館概念的優雅農夫藝術工廠，在土溝村成立藝文特區，這充滿藝術氣息的空間，很難想像它的前身竟是一間閒置的炮竹工廠（見圖，萬于甄攝）。

優雅農夫藝術工廠執行長黃鼎堯表示，畢竟這間工廠已荒廢許久，一開始承租時，空間實在很不理想，一年多來，藝術家們巧手改造，不僅變乾淨了，現在只要遊客到土溝，都會到藝文特區，也會前往特區旁的寺廟參拜，連帶廟宇的香火都興旺起來。

優雅農夫藝術部落推出青年陪伴計畫，吸引青年藝術家到土溝村創作，也希望藝術家未來依靠自己的作品，讓自己有穩定的經濟能力。現已有3組青年藝術家進駐，將在今年村之屋當代藝術展展出創作成果。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/舊炮竹工廠-變身藝術家搖籃-215008260.html

















食品工廠經營與管理：理論與實務



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